令和5年８月２８日の野菜セット

８月２８日の野菜セット（２０００円セット）の内容です。

キュウリ、ナス、ピーマン、オクラ、中玉トマト、ミニトマト、トウモロコシ、ゴーヤ、モロヘイヤ、クウシンサイ、青しそ

今後の野菜セットの内容・・・モロヘイヤやトマトの出荷は休止へ。キュウリ、ナス、ピーマン、オクラなどをしばらく継続して出荷。ジャガイモや玉ネギの出荷が再開へ。

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夏はいつも草が勢い良く生えてきますが、この1週間は特に草の伸びがあっという間だったように見えました。

クウシンサイの畑。雑草と同じように、クウシンサイも先週から勢い良くたくさんの茎葉を伸ばして茂り、たくさん収穫できるようになりました。モロヘイヤは花を咲かせ始めてまもなく出荷が休止されますが、クウシンサイはしばらく花を咲かせる様子もなく、まだ出荷できそうです。

海外の暑い国では、クウシンサイは雑草のようにあちらこちらで生えてくるらしいです。

８月に畑に植えたキュウリの苗の様子。現在は生育中で、９月から１０月上旬頃までに実をならして収穫できます。

キュウリの株元にはたっぷりと刈り取られた草が敷き詰められています。そうすると直射日光や風雨から地表が保護されて、作物の生育も良くなります。草は農場のあちらこちらで伸びていますので、刈り取って、簡単に大量の草を入手できます。

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