小寒肥料・作成からその後１５日間くらいまで

トップページへ

堆肥が熟成してゆき使用されるまでの過程を、写真に納めながら追跡してみました。

堆肥の名前：小寒堆肥（小寒の頃に作成）

材料：落ち葉が主体、それに米ぬか、クン炭、モミガラを混ぜる

１月１０日。材料を混ぜて水を与えた後の堆肥の山の様子。

材料を混ぜた直後の状態。

混ぜ合わせて３日後の状態。発酵して、ホクホクと湯気が出てきた。堆肥の中の温度は６５度くらいにまで上昇。納豆のような匂いが漂う。

混ぜ合わせて１週間後の状態。堆肥の温度は５日後くらいから５０℃付近まで下がるが、その温度のままでしばらく保った。甘酸っぱい香りが漂う。