令和5年12月4日の野菜セット・ホウレンソウの赤い根本について
12月4日の野菜セット(2000円セット)の内容です。
人参、大根、カブ、カボチャ、長ネギ、サンチュ、ホウレンソウ、水菜、ターサイ、春菊、おやつジャガイモ
今後の野菜セットの内容・・・色んな種類の葉物野菜を出荷して、セットに葉物がたくさん入る。カブや大根の出荷を継続。人参、カボチャ、長ネギなども少しずつ出荷。
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寒くなると甘味が濃くなります。わざわざアク抜きをしなくてもおいしく食べられます。
根本の赤い部分も甘味があっておいしく食べられます。根元の部分を切り取って水に浸しておくと、根本に付いている泥をきれいに洗い流しやすくなります。
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