令和５年１１月６日の野菜セット

１１月６日の野菜セット（２０００円セット）の内容です。

カブ、カボチャ、ピーマン、サヤインゲン、サンチュ、水菜、正月菜、シュンギク、ニラ、ショウガ、ニンニク、甘柿

今後の野菜セットの内容・・・ニラの出荷は休止へ。いろんな種類の葉物野菜やカブやサンチュの出荷を継続。カボチャやジャガイモは少しずつ出荷。間もなく長ネギや人参も出荷へ。

左上の写真は、畑で収穫時期を迎えたシュンギク。右上の写真は、収穫されて数日間経ったシュンギクの様子。

小林農場のカブは、浅漬けやぬか漬けなどの漬物にしてもおいしいです。

サンチュは結球しないレタスの仲間。別名は「包み菜」。サンチュの葉で焼き肉を包んで食べてもおいしい。普通のレタスのようにサラダとして食べてもおいしい。キャベツなどと同じように炒めたり煮たりしてカサを減らして食べきりやすくして食べてもおいしい。
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小林農場は常に野菜セットの定期購入を申し込んでくださる方々を歓迎しております。まずは野菜セットを試しに一度、購入してみたいとお考えになっている方々には「お試しセット」もご用意しております。

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