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2023年1月14日 (土)

ニンニクの生育の様子(1月上旬頃)

Cimg2453ニンニク畑のニンニクの様子。1月上旬に撮影。

秋に種ニンニクを畑に植えた後、1週間後にはほぼ全ての種から地上に新芽が伸びていました。

現在までほとんど欠株もなく、順調に生育しているように見えます。

ちなみに、ニンニクの種は毎年、小林農場が自分で採種しています。小林農場が自分で育成してきた品種です。

6月にニンニクの収穫時期を迎えて出荷されます。

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