令和5年１月２３日の野菜セット・自分で自分の畑から作物の種を採る

１月２３日の野菜セット（２０００円セット）の内容です。

じゃがいも、人参、大根、かぶ、ゴボウ、カボチャ、白菜、長ネギ、ホウレンソウ、小松菜

今後の野菜セットの内容・・・鶴首カボチャの出荷は終了、代わって丸型のカボチャを出荷。じゃがいも、人参、大根、カブ、白菜、ゴボウ、ホウレンソウ、小松菜などを継続的に出荷。

「食べきれないので野菜の量を少なくしてほしい」「その野菜は好物なのでもっとほしい」「特定の野菜にアレルギー反応があるので、その野菜を除いてほしい」など、野菜セットについてのご要望を個別に承ります。ご要望のある方は、ご連絡ください。

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現代の農業では、作物の種は、種苗会社から購入するのが一般的です。

小林農場も種苗会社から種を購入していますが、自分の畑から自分で種を採る方法も現在、勉強していて、実際に挑戦しています。

昨年、実際に小林農場で種を採ることができた作物とその品種

　・カボチャーーー鶴首カボチャ

　・オクラーーー五角オクラ

　・ピーマン・・・カリフォルニア・ワンダー

　・ジャガイモ・・・アンデス（赤）、デジマ

　・キュウリ・・・那須野

　・ズッキーニ・・・バンビーノ

　・トウモロコシ・・・モチットコーン

　・ニンジン・・・小泉冬越し五寸

　・ダイコン・・・聖護院大根

　・ソラマメ・・・お多福

　・サヤエンドウ・・・赤花キヌサヤ、スナップエンドウ

　・サツマイモ・・・紅はるか

　・サトイモ・・・土垂

　・エシャロット

　・ネギ・・・分けつネギ

　・ニンニク

　・小麦・・・農林６１号

　・大麦・・・六条大麦シュンライ

「一粒万倍」という言葉がありますが、種採りを自分で行うと、自分だけでは使えきれないほどたくさんの種が手に入ります。

もしも小林農場で採れた種が欲しいという方がいましたら、お分けすることもできると思います。

特に小林農場は「鶴首カボチャ」と「五角オクラ」はおすすめできる種ですので、希望される方にお分けしてゆきたいと思っています。

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小林農場が探している種（どなたか私にお分けしていただけませんか？）

　・病気に強くて露地でも良く育つ大玉トマトやミニトマトの固定種

　・水ナス系のナスの固定種

　・スイートコーンの固定種

　・地這えキュウリの固定種

　・秋の早い時期に収穫できるカボチャの固定種。または、冬にも貯蔵できるカボチャの固定種。

　・大豆の固定種、3kgほど

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小林農場は「食の自給自足」を目指しています。

「食の自給自足」とは「種の自給自足」のことでもあります。種を他から購入して作物を育てるのは、本当の意味での「食の自給自足」とは言えません。

本当の「食の自給自足」を目指して、少しでも多くの作物の種を自分で自給できるように、コツコツと努力してまいりたいと思います。

（種を自給自足しながら農業で生計を成り立たせてゆくのは、けっこう大変です。農業で生計を成り立たせてゆくためには、種を種苗会社から購入したほうが楽です。でも、「種の自給自足」をできるだけ頑張りたいと思います。）