« ネット活用・情報館 各界からあがるコロナ禍対策への疑問 | トップページ | 原発事故というトラウマ  令和4年3月11日 »

2022年9月14日 (水)

令和4年9月12日の野菜セット・夏野菜の終わりの兆候

9月12日の野菜セットの内容です。

赤じゃがいも、玉ねぎ、キュウリ、ナス、ピーマン、オクラ、ゴーヤ、モロヘイヤ、大根の葉、ニラ、青じそ

今後の野菜セットの内容・・・ナス、キュウリ、ピーマン、オクラ、モロヘイヤなどの夏野菜の出荷量は減少へ。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニクなどを出荷。ニラもたくさん出荷。

「食べきれないので野菜の量を少なくしてほしい」「その野菜は好物なのでもっとほしい」「特定の野菜にアレルギー反応があるので、その野菜を除いてほしい」など、野菜セットについてのご要望を個別に承ります。ご要望のある方は、ご連絡ください。

ーーーーーーーー

ナス、キュウリ、ピーマン、オクラ、モロヘイヤ。8月から9月上旬までの間、たくさん収穫されてきた夏野菜。野菜セットの不動のレギュラー陣でした。

秋に入った今は、夏野菜が終わりへ向かってゆく兆候を見せています。ナスが少し固くなってきていて、秋に入って質が変わってきました。モロヘイヤも実をつけて花を咲かせ始めています。

6月に種を播いて育てていたキュウリも寿命を迎えて収穫できなくなりました。8月に種を播いて育てているキュウリはまだ収穫時期を迎えていません。少しの間、キュウリの出荷はお休みすることになるかもしれません。

Cimg1960 ピーマンも秋の姿に変わってきました。

普段、私達が食べている緑色のピーマンは未熟な実です。秋になると多くの実が完熟して赤く染まります。

完熟した赤いピーマンの実には甘味と酸味があり、食べるとおいしいです。ただ、完熟した後は傷みやすいので、たくさん出荷することは難しいです。

« ネット活用・情報館 各界からあがるコロナ禍対策への疑問 | トップページ | 原発事故というトラウマ  令和4年3月11日 »

野菜セット」カテゴリの記事

2022年12月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
フォト
無料ブログはココログ