七十二候を追う・「天地始めて粛し（てんちはじめてさむし）」～エンマコオロギについても～

１年間を７２等分した「七十二候」。日本には７２の季節があります。

８月２８日から９月１日頃までの従来の七十二候は　「天地始めて粛し（てんちはじめてさむし）」。ようやく暑さが収まり始める頃とされています。

小林農場では、自分の地域に合った現代版の七十二候を独自に作成しています。

８月２８日から９月１日頃までの小林農場独自の七十二候は　「唐辛子　青から赤へと　熟す頃」。

ピーマンの和名は「青唐辛子」。

通常の緑（青）色のピーマンは未熟な実です。この季節になると、実が熟しやすくなって、赤色に染まりやすくなります。

熟した赤ピーマンは苦味が和らいで、酸味と甘味が増して、未熟なピーマンとは違った味わいとなります。

去年のピーマンの様子。

去年の今頃は、赤ピーマンも野菜セットに入れることができましたが、今年は残念ながらピーマンが不作で実があまり収穫できていません。今年は小林農場のこの季節の風物詩である赤ピーマンをあまり楽しめなさそうです・・・。

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この季節に小林農場の畑で鳴いている虫。

「コロコロ・リーリー」と鳴くエンマコオロギ。

「ギースッチョン」と鳴くキリギリス。

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この季節に小林が選曲した「この季節の歌」

　　「風の又三郎」　作詞/宮沢　賢治　　作曲/杉原　泰蔵　　

　　　右をクリックすると、この曲を試聴できます。　風の又三郎