令和元年5月24日の野菜セット(旬野菜詰め合わせ)・ニンニクの茎について
今回の野菜セットの内容です。
玉ねぎ、カブ、大根、二十日大根、玉レタス、サニーレタス、キャベツ、ホウレン草、小松菜、ニラ、人参の葉、サラダからし菜、ニンニクの茎、切り干し人参
「食べきれないので野菜の量を少なくしてほしい」
「その野菜は好物なので、もっとたくさんほしい」
「特定の野菜にアレルギー反応があるので、その野菜は除いてほしい」など
旬野菜詰め合わせ(野菜セット)についての皆さまからのご要望を個別に承ります。ご要望のある方は電話やメールで農場まで、または、小林に直接、お伝えください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ニンニクが茎を伸ばして、その先に丸いつぼみをつけ始めています。
食用部分の球根を太らせるために、早めにつぼみを取り除きます。(取り除かないとつぼみに栄養が移ってしまい、球根があまり太らなくなるようです)。
取り除かれたニンニクの茎とつぼみ。これもおいしく食べられます。今回、2000円セットの中に採りたての茎を出荷してみました。
他の野菜やお肉などといっしょに炒めるとおいしいです。ニンニクの優しい香りが料理に漂います。
ニンニクの収穫は6月の中旬。それより一歩先に、どうぞニンニクの茎でニンニクの香りをご堪能ください。
« 令和元年5月20日の野菜セット(旬野菜詰め合わせ) | トップページ | 理想の土の姿を具体的に描いてみる 平成31年1月24日 »
「野菜セット」カテゴリの記事
- 令和6年1月以降に新たに公開される記事(2024.01.03)
- 12月31日の野菜セット・年末特別便(2023.12.31)
- 令和5年12月29日の野菜セット・ゴボウについて(2023.12.30)
- 令和5年12月25日の野菜セット・小松菜について(2023.12.29)
- 令和5年12月22日の野菜セット・冬至とクリスマスの料理(2023.12.25)
「ニンニク」カテゴリの記事
- 追跡・作物の様子 12月27日に撮影 アブラナ、小松菜、小麦、ニンニク、白菜など(2023.12.27)
- 除草作業をする前のニンニク畑 4月上旬頃(2023.04.17)
- ニンニクの生育の様子(1月上旬頃)(2023.01.14)
- 令和4年10月17日の野菜セット・ニンニクの出荷は終了、新たに栽培を開始(2022.10.19)
- 12月中旬に撮影 麦、ソラマメの様子(2019.12.20)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント