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2018年8月31日 (金)

8月27日の旬野菜詰め合わせ(野菜セット)・残暑の夏野菜の状況

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今回の旬野菜詰め合わせ(野菜セット)の内容です。

玉ねぎ、人参、キュウリ、ナス、ピーマン、トマト、ミニトマト、オクラ、モロヘイヤ、クウシンサイ、青シソ、ニンニク、トウモロコシ

「食べきれないので野菜の量を少なくしてほしい」

「その野菜は好物なので、もっとたくさんほしい」

「特定の野菜にアレルギー反応があるので、その野菜は除いてほしい」など

旬野菜詰め合わせ(野菜セット)についての皆さまからのご要望を個別に承ります。ご要望のある方は電話やメールで農場まで、または、小林に直接、お伝えください。

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8月の中旬に収量が減って衰えを感じられた夏野菜の樹。このまま収量が減ってゆくのかと思っていたら、8月下旬になるとまた樹勢を盛り返して、特にナスとオクラは過去最高の収量となりました。

Cimg0588Cimg0591

可憐なオクラの花がたくさん咲いているオクラ畑。すごくたくさん実をならすので、収穫も時間がかかります。

Cimg0659ナスもたくさんの実をならしています。他の農場でもナスはたくさん収穫できているようで、直売所を見ると、すごい量のナスが棚に並べられています。

いっぽうでトマトが実をならさなくなり、今後はあまり出荷できなくなります。

キュウリも、例年なら10月の後半まで出荷できるのですが、今年は9月中にあまり実が収穫できなくなると予想されます。

先週にカボチャを収穫して貯蔵しています。いつでも出荷し始められる状態です。涼しくなって夏野菜の収量が減ってゆく9月に、代わってカボチャがその穴を埋めてゆきます。

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