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2018年3月28日 (水)

平成30年3月26日、27日の旬野菜詰め合わせ(野菜セット)・株ネギについて

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今回の旬野菜詰め合わせ(野菜セット)の内容です。

ジャガイモ、人参、大根、ゴボウ、長ネギ、ほうれん草、菜の花、キャベツ(ミニ)、乾麺

「食べきれないので野菜の量を少なくしてほしい」

「その野菜は好物なので、もっとたくさんほしい」

「特定の野菜にアレルギー反応があるので、その野菜は除いてほしい」など

旬野菜詰め合わせ(野菜セット)についての皆さまからのご要望を個別に承ります。ご要望のある方は電話やメールで農場まで、または、小林に直接、お伝えください。

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株ネギ。稲のように何本にも分けつして生育するネギです。

これから出荷されるネギは、株ネギとなります。

細くて柔らかいのが特徴。辛味が控えめで、薬味などにも使いやすい品種です。

多くのネギの品種は4月に入ればとうがたって(つぼみや花をつけて)食用にむかなくなるのですが、この株ネギはとうがたつのが遅く、4月の終わりまでおいしく食べられます。

4月には最も頼りになる作物となるでしょう。

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