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2017年8月 5日 (土)

平成29年8月4日の野菜セット(サヤインゲンについて)

今回の野菜セットの内容です。

ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ナス、キュウリ、ピーマン、オクラ、大玉トマト(中玉トマト)、ミニトマト(マイクロトマト)、サヤインゲン、モロヘイヤ、クウシンサイ、青シソ

「食べきれないので野菜の量を少なくしてほしい」

「その野菜は好物なのでもっとほしい」

「特定の野菜にアレルギー反応があるので、その野菜を除いてほしい」など  

野菜セットについてのみなさんからのご要望を個別に承ります。ご要望のある方は、電話やメールで農場まで、または、小林に直接にお伝えください。

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4月の下旬に種まきして育てたサヤインゲン。

6月の中旬から実をならして収穫され、それから1か月ほど経つと花も実も姿を消して、収穫が終わりました。後には葉が茂ってゆくのみでした。今年の夏はサヤインゲンの収穫期間が短かったと思いました。

でも、これで終わりではありませんでした。7月下旬にやがて新たに白い花がまた顔を出し始めてきたので、茂っている葉をかきわけてみると、柔らかそうな実がたくさんぶら下がっていました。今回の野菜セットに再び、サヤインゲンが登場しました。

実をならした終えた後、数週間休んで、また実をならし始めたりします。最近私が気付いたサヤインゲンの習性です。実をならさなくなったからといって、さっさと片づけてしまわないようにしています。

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