平成２８年８月２９日の野菜セット

今回の野菜セットの内容です。

ジャガイモ、玉ねぎ、ナス、キュウリ、ピーマン、オクラ、ゴーヤ、赤ピーマン、米ナス、トマト、ミニトマト、モロヘイヤ、クウシンサイ、青シソ

秋の気配を感じる今日この頃。お盆がすぎた頃より、ナスなどの夏野菜の樹は勢いが衰えてゆき、収量を減らしてゆきます。これからは、いかにして、その収量の減り方を緩やかにするかに力が注がれます。

ナスの樹は実をつけたままでいると疲れやすくなるので、現在は大きくなる前にできるだけ早く実を収穫するようにしています。

今の野菜セットに入っているナスは少し小さいかもしれませんが、小さくても味は相変わらずおいしいです。

今まで実をたくさんならしてきたキュウリの樹は、台風が関東地方に上陸した時を境に、ほとんど収穫できなくなってきました。少しの間、野菜セットにキュウリを入れるのが難しいかもしれません。

しかし、次の手は打ってあります。７月下旬に新たに畑に植えたキュウリの苗が、間もなく実をならし始めるでしょう。