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2016年6月 4日 (土)

6月3日の野菜セット

6月3日の野菜セットの内容です。

玉ねぎ、大根、小カブ、紫首カブ、コールラビ、キャベツ、レタス、サニーレタス、ブロッコリー、シュンギク、キヌサヤエンドウ、スナップエンドウ、ソラマメ、ニラ

月は6月に変わった今回の野菜セットでは、いろいろな新顔がセットの中に入りました。

Dscf21866月に入ってようやく収穫され始めたブロッコリー。

Dscf21926月に入ってようやく収穫され始めた春まきのキャベツ。

春に種まきされるブロッコリーやキャベツが収穫されるのは、通常なら5月中旬からなのですが、今年は少し種まきをのんびりやりすぎて、通常よりも半月遅い収穫開始となりました。

Dscf21966月に入って収穫されるようになった大根。今回の大根は、葉もあまり害虫に喰われていなくてきれいな状態だったので、葉もつけて出荷。葉を刻んで炒めてご飯と混ぜて食べる「菜飯」が最近の流行りの食べ方のよう。「大根を野菜セットに入れる時は根だけではなく葉もほしい」というご要望を多くのご家庭よりいただいております。

Dscf2198宇宙から落っこちてきた謎の物体・・・ではありません。コールラビという名の西洋野菜です。食感はカブのようで、それでいて、その味わいはブロッコリーのよう。私のお気に入りの野菜です。

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