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2015年10月27日 (火)

10月27日の野菜セット

10月27日の野菜セットの内容です。

ジャガイモ、玉ねぎ、人参、大根、カブ、紫首カブ、サツマイモ、長ネギ、サヤインゲン、キャベツ、レタス、シュンギク、チンゲンサイ、ニラ

Dscf1211今回の野菜セットに入った野菜の集合写真。はい、チーズ。

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今まではサニーレタスをお届けしてきましたが、今は玉レタスを野菜セットに入れています。

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キャベツも収穫され始めました。大根、レタス、キャベツなど、重量のある野菜がそろってきて、少しセットの中身が重たくなってきました。キャベツはあまり大きすぎないものを入れました。

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カブは白色と紫色の2種類。紫カブは、その色を生かして酢漬け、サラダにも利用できますし、肉質がち密なので火を通して食べても白いカブとは違った食感を楽しめます。

今後の予定

レタス、紫首カブなど、サラダに適した食材がお届けできると思います。寒くなってきたので、体を温める効用のあるショウガをセットに入れてみようか検討しています。

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