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2015年7月13日 (月)

7月14日の野菜セット

以下は7月14日の野菜セットの内容です。

じゃがいも、人参、玉ねぎ、ナス、ピーマン、キュウリ、ズッキーニ、中玉トマト、ミニトマト、甘とうがらし、サヤインゲン、モロヘイヤ、ニラ、ニンニク
小林のひとり言
  梅雨の最中よりナスやキュウリなどがだんだんと収量が増え、日差しがかなり強くなってきたこの数日間、いよいよ夏野菜が本領発揮し始め、毎朝、カゴいっぱいに収穫できるようになってきた。
  今朝収穫したナスは約70個、キュウリは約45本。単純計算すると1週間で収穫されるナスは350個、キュウリは315本。天候によって毎日収穫できる量はかなり増減するので、予測される収量と実際の収量はかなりずれると思う。ただ、これからは販売先を確保しておかないと、せっかく収穫しても売ることができず、かなりの数を無駄にしてしまうことは間違いない。
  ナスやキュウリの樹に大きくなった実をそのまま収穫せずに放っておくと、樹は疲れて寿命を縮めてしまう。販売先があろうがなかろうが、毎日大きくなった実を必ず収穫する必要がある。
  ズッキーニは今までも毎日たくさん収穫できているのに需要がなく、けっこうな数が生ゴミ堆肥の材料となっていった。ナスやキュウリは日本人にはおなじみの野菜で、需要は高い。野菜セットに加えることはもちろん、食品店や直売所など、いろんな方面へ売り込んでみれば、無駄にならずにどなたかに食べていただけるだろう。

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