平成27年6月12日 芒種

平成27年6月12日　　芒種

入梅の候、みなさん、いかがおすごしでしょうか。

                              梅雨が本格的になる前に玉ねぎをいっせいに収穫しました。

 雨除けハウスに収穫した玉ねぎを転がして、数日間、日干しして乾燥させます。こうすると、貯蔵性が良くなります。今の時期から来年の2月まで玉ねぎを出荷できると思います。

  モロヘイヤ。間もなく、本格的に収穫されます。

  左の写真は早朝4時すぎ頃の空  の様子。右の写真は夕方7時頃の空の様子。1年で最も昼が長い時期、早朝の4時から夕方の7時まで畑仕事ができます。暑い昼間はたっぷり休憩をとりながら、空気がひんやりと気持ちの良い早朝と夕方の時間を有効に畑仕事に費やしています。

　　畑仕事が忙しくなり、文章を書くためのまとまった時間がなかなか作れません。そんな時はこの農場通信も、写真を中心にして農場の様子をお伝えしていきたいと思います。

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