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2015年4月 1日 (水)

3月22日~3月28日の野菜セット

以下はこの週の野菜セットの内容です。

じゃがいも、人参、大根、里芋、長ネギ、ゴボウ、ほうれん草、みぶ菜、からし菜、菜の花、乾麺
小林のひとり言
  大根の出荷もこの週で終了、冬の作物の出荷が次々と終わり、野菜の端境期(はざかいき)に突入している。
  一方で、2月に種まきしてビニールトンネルをかけて保温して育ててきた葉物野菜が、まだ十分に収穫できる大きさになっていない。本当は今の時期から収穫できればいいのだけれど、予想以上に生育が遅れている。
  去年もトンネル栽培の作物の生育が遅くて苦労した。毎年、2月の立春をすぎたあたりで種まきしているけれども、来年はもう1週間ほど早く種まきしてもよいと思う。また、トンネル栽培だけではなく、空いているハウスに種まきして、保温とかん水を施しながら育ててみてもよいと思う。
  まだ小さいけれど、間引く感じでトンネル栽培の葉物野菜を少しずつ出荷し始めてゆきたい。

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