３月１日～３月７日の野菜セット と ３月８日～３月１４日の野菜セット

以下は３月１日～３月１４日の野菜セットの内容です。

じゃがいも、人参、大根、かぶ、里芋、白かぼちゃ、白菜、長ネギ、ほうれん草、油菜、小松菜、みず菜、からし菜

小林のひとり言

：記憶に残った秋作かぶの品種

　：あずま金町かぶ（トーホク交配）・・・大きくなってしまうと品質が落ちてしまうかぶの品種もあるが、この品種は少し大きくなっても品質が落ちず、好きな時に好きな大きさで収穫できるて育てやすい。味もおいしかった。次回も使ってみたい品種。

　：新金町かぶ（みのり交配）・・・先日、この品種のかぶを自分で料理してみたら、中身が黒ずんで傷んでいるものも少なくなかった。もう、出荷するのはやめた。少し中身の食感も固いような気がした。

　：すみれかぶ・藤の舞（トーホク交配）・・・外皮が赤いかぶ。漬物やサラダにするときれいな色に料理を染めてくれる。普通の白いかぶと組み合わせて「紅白」でお届けするとめでたいセットになる。次回も使ってみたい品種。