11月16日~11月22日の野菜セット
以下はこの週の野菜セットの内容です。
じゃがいも、人参、大根、かぶ、サツマイモ、長ネギ、白菜、ブロッコリー、サニーレタス、小松菜、みずな、春菊
小林のひとり言
早朝は連日、霜が降りるほど冷え込んできている。朝の9時頃まで、畑の作物が凍りついていて、早朝の収穫はできない。これからは、その日に出荷する野菜は、前日のうちに収穫しておきたい。
霜にあたっているとはいえ、まだ葉物野菜の葉は霜で傷んでしまうことなく、青々とした状態を保っている。でも、もう防寒対策をしていったほうがよいだろう。
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