11月16日～11月22日の野菜セット

以下はこの週の野菜セットの内容です。

じゃがいも、人参、大根、かぶ、サツマイモ、長ネギ、白菜、ブロッコリー、サニーレタス、小松菜、みずな、春菊

小林のひとり言

　　早朝は連日、霜が降りるほど冷え込んできている。朝の9時頃まで、畑の作物が凍りついていて、早朝の収穫はできない。これからは、その日に出荷する野菜は、前日のうちに収穫しておきたい。

　　霜にあたっているとはいえ、まだ葉物野菜の葉は霜で傷んでしまうことなく、青々とした状態を保っている。でも、もう防寒対策をしていったほうがよいだろう。