8月10日～8月16日の野菜セット

以下はこの週の野菜セットの内容です。

じゃがいも、玉ねぎ、ナス、ピーマン、キュウリ、トマト、ミニトマト、伏見甘長とうがらし、オクラ、ゴーヤ、モロヘイヤ、空心菜、フダンソウ、バジル

小林のひとり言

　　先週まで長い間、雨が降らず日が照り続き、畑がカラカラに乾いていた。モロヘイヤの葉は食感が筋っぽくなってしまった。空心菜も新たに新芽を生やさずに、収穫が難しくなっていた。先週末に台風が日本列島にやってきて雨が降ってから、これらの葉物野菜が生き返ったように柔らかでおいしそうな新芽をたくさん伸ばしてくれて、良質の葉が収穫しやすくなった。雨の有無で作物の状態がテキメンに違うものだ。