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2014年6月21日 (土)

丸ズッキーニ

P6210456 丸い形をしたおもしろい品種のズッキーニです。

P6210458 中身は他のズッキーニと変わらずなめらかな肉質で、料理法は同じ。簡単に炒めて試食してみるととてもおいしく、思わず笑顔。

固定種の品種です。固定種のズッキーニは希少なのではないでしょうか。この夏、たくさん農場に収穫をもたらしてくれたら、自分で種を採って来年も作ってみたいと思います。

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