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2014年6月25日 (水)

ニンニク・福地ホワイト六片

P6250470 美しい白い肌

一片一片が大きい

そして香りが良くておいしい

小林農場で栽培しているニンニク「福地ホワイト六片」の特長です。

地元の種苗屋で偶然にこの品種の種球を入手して初めて栽培したとき、その強靭な茎葉の生育ぶりにすっかり惚れこみ、以後、毎年、ニンニクはこの品種を栽培しています。

青森県で改良されたブランド品らしいです。種球の値段は高いので、収穫したニンニクをそのまま種球として次年度のニンニク栽培に使用したりもしています。

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