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2014年6月 8日 (日)

6月1日~6月7日の野菜セット

以下はこの週の野菜セットです。

里芋、かぶ、人参、間引き大根、二十日大根、キャベツ、レタス、サニーレタス、小松菜、山東菜、チンゲンサイ、キヌサヤエンドウ、スナップエンドウ、ニラ  試食用に人参ジュース

小林の手帳より

春播きのキャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、シュンギク・・・。現在収穫できる予定だった作物がみんな、不調で、出荷できない。これより梅雨に入り、葉物野菜やレタス類やサヤエンドウが収穫時期を終える。春の端境期に戻ったように、出荷できる野菜の種類が激減してまうので、これから1,2週間の野菜セットの内容を上手に調整していきたい。

6月下旬から夏野菜が収穫時期を迎えれば、再び野菜セットの内容は豊富になる。それまでなんとか踏ん張ろう。玉ねぎがこれから収穫できる。ズッキーニも実を実らせている。大根も大きくなってきた。じゃがいもも芋をふとらせている最中だ。

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