４月２６日（土） 今日の仕事 くん炭作り

くん炭を作りました。くん炭とは、米を覆っているもみ殻を蒸し焼きにして作った炭で、優良万能な土壌改良資材として多くの農家に愛用されています。

早朝６時より焼き始めて６時間後の正午ごろ、もみ殻がまんべんなく黒く焼けて完成。

くん炭を作るためのくん炭器。新聞紙や枯れ枝などの火を起こす材料とくん炭器と大量のもみ殻と大量の水が使える施設があれば、自分でくん炭を作ることができます。

くん炭を作り終えた後、炭の中に残り火を残すことなく完全に消火することが一番大事な作業かもしれません。消火し損ねて火事を起こしてしまった農家の数は少なくないようです。