(二十四節季七十二候) 立春次候 黄鶯睍睆(うぐいすなく)
候の言葉は「鶯(うぐいす)」「梅に鶯」「鶯の谷渡り」
「梅は咲いたか、桜はまだか」
以上、参照は「日本の七十二候を楽しむ~旧暦のある暮らし~(東邦出版)」より。栃木県ではまだ、梅は咲いていない。
二月九日(日) 三りんぽう 晴れ 〇℃~9度
食事 人参をごま油で炒める。
起床は2時30分、就寝は20時
(写真)毎朝、早朝は畑は霜でまっ白に。雪も残って水分がたくさん畑に含まれている。
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二月十日(月) 晴れ -3℃~8℃
食事 ほうれん草のお好み焼き
起床2時30分、就寝21時
(写真)寒い冬に苗を暖めてあげるための温床の枠。
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二月十一日(火) 建国記念日 晴れ -2℃~8℃
仕事 配送、チラシ配り、収穫出荷
食事 カボチャと豚肉のお好み焼き
起床3時、就寝は深夜2時
(写真)ターサイの中心部。よーく見ると、つぼみを咲かせ始めている。
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二月一二日(水) 晴れ 1℃~8℃
食事 人参と大根のきんぴら炒め
起床6時、就寝20時
(写真)農場の敷地内からかき集めてきた落ち葉。発酵させて発酵熱を発熱させて、温床の温源とする。
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二月一三日(木) 晴れ -3℃~8℃
食事 人参と大根のきんぴら炒め
起床3時、就寝21時
(写真)昔から栽培されてきた東洋種のほうれん草の種。丸くなく、角をはやしている。
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