« 立春 | トップページ | 立春 »

2013年2月16日 (土)

2月10日~2月16日の野菜セット

10日

じゃがいも、人参、玉ねぎ、大根、かぶ、ゴボウ、かぼちゃ、白菜、キャベツ、ほうれん草、油菜、みず菜、みぶな、ターサイ

15日

じゃがいも、人参、大根、聖護院大根、かぶ、ゴボウ、かぼちゃ、白菜、ほうれん草、油菜、みず菜、みぶな、ターサイ

小林の手帳より

  去年の秋に種まきしたほうれん草が、この時期になってようやく出荷するのにちょうどよい大きさに生育してくれた。これからたくさん出荷していきたい。

  現在、野菜セットに入れている白カボチャは、たくさんの方から「おいしい」と好評をいただいている。私自身もお気に入りの作物である。ホクホクとする普通のカボチャと比べ、しっとりとした食感で、煮崩れしにくい。つまり、白カボチャの中の水分が少なく、それゆえに貯蔵性が良く、普通のカボチャが12月から1月まで貯蔵できるが、この白カボチャは3月まで貯蔵ができる。

  みず菜、みぶなに、枯れ葉が多く見られるようになっている。出荷する前にできるだけ枯れ葉を取り除くようにしているのだけれども、全部は取りきれない。おそらく、みず菜、みぶなを受けとったみなさんも、これらを調理するとき、枯れ葉を取り除くのに少し手間をかけてくださっているのではないかと思う。

小林農場 風家(かざいえ)のお問い合わせ先

電話 0285-81-5228 携帯電話 090-4915-1418

(留守の場合、留守番電話にご自宅の電話番号を伝えていただければ、後ほどこちらから連絡させていただきます)

メール kobayashi7kazahiko@yahoo.co.jp

小林農場 風家(かざいえ)の野菜セットはいかがですか?

小林農場の野菜セットを食べていただく方を募っています。野菜セットに関する詳細は、画面右の「カテゴリー」の「大切なお知らせです」をクリックしてご覧ください。

« 立春 | トップページ | 立春 »

野菜セット」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 2月10日~2月16日の野菜セット:

« 立春 | トップページ | 立春 »

フォト
無料ブログはココログ