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2013年1月23日 (水)

初春の候

初春の候

  

  新年、明けましておめでとうございます。今年も小林農場をどうぞよろしくお願いいたします。

  去年は野菜セットを食べてくださっているみなさんから、野菜セットについての貴重なご感想を直接、おうかがいする機会が何度かありました。

  「あの野菜をもっとほしい」「この野菜は苦手なので、できればセットにいれないでほしい」などといったご要望もいただき、これから野菜セットを作り続けていく上での参考にさせていただきました。

  近年では、消費者側の要望に応えようと、農作物の生産の現場では、虫のついていない作物を作ろうと農薬を田畑に多投したり、年中トマトを販売するために大量にエネルギーを消費しながらハウスを暖めたり、生産地に無理をかけていく傾向があるように思います。

  畑の自然環境に無理をかけないように、小林農場では、消費者のみなさんのご要望よりも畑の状況を優先しながら作物を作ってまいりました。野菜セットの内容も畑の状況に応じて、小林に決めさせていただきました。その主旨を理解していただきながら野菜セットを食べてくださったみなさんに、あらためて感謝をもうしあげます。

基本的には、どのご家庭にも同じ内容の野菜セットをお届けしてまいりました。ただ、どのご家庭にもそれぞれの事情があることは、承知しております。みなさんからいただいたご要望に私のできる範囲で個別に対応させていただくこともありました。

特に食物アレルギーをお持ちの方からの切実なご要望に対しては、しっかりと対応させていただきたいと思っています。どんな方にも食べていただける野菜セットにしていきたいと思います。

今年は野菜セットの選択肢を増やし、今までの2千円分の野菜を詰め合わせたセット以外に、1千円分の野菜を詰め合わせた「1千円セット」も販売してみようかと思っています。

手軽な野菜の量、手頃な値段で、核家族のご家庭、または、一人暮らしの方には購入しやすいセットかと思います。1千セットの詳細については、別紙をご覧ください。   (1月7日に作成した農場通信より。一部改訂)

  

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