栽培暦 １２月３０日～１月５日 冬至

収穫、出荷　　片づけ　肥料袋詰め　鶏ふん入手　　落ち葉かき

小林の手帳より

　　お正月は出荷をお休み。１年間を通じて唯一のお休みとなる。

　　今の時期に、畑にまく肥料の確保につとめたい。米ぬかなどの有機物を発酵させて、生の状態をぼかした「ボカシ肥」を作成。今までもボカシ肥を作成して畑に散布していたが、本当に効果があるのかどうか、いまいちよく分らなかった。比較試験をしてその効果を確かめてみたい。　　

　　肥料の材料となる鶏ふんを入手。平飼いで育てられた鶏の鶏ふんで、敷料がたっぷり混ざっていて発酵がすすんでいるようで、抗生物質や消毒剤は鶏舎に多投されていなく、良質な鶏ふんをいただくことができた。