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2012年10月20日 (土)

10月14日~10月20日の野菜セット

16日

じゃがいも、玉ねぎ、人参、さつまいも、長ネギ、ナス、キュウリ、ピーマン、オクラ、ミニトマト、カボチャ、レタス、サヤインゲン、小松菜、からし菜、ニラ、二十日大根

19日

じゃがいも、玉ねぎ、人参、大根、さつまいも、長ネギ、ナス、キュウリ、ピーマン、オクラ、レタス、サヤインゲン、小松菜、からし菜、みず菜、ニラ、二十日大根

小林の手帳より

いろんな種類の葉物野菜が収穫され始めている。味はとてもおいしい。葉物野菜は保存が利きにくく、貯蔵が大変なので、あまりにたくさんの量を野菜セットに入れてしまうと、受け取る側がそれを負担に感じる場合もあるので、注意。

からし菜がまったりと辛味があっておいしく感じた。小松菜と同じようなものと思っていたが、少しだけ違う。この違いをみなさんにも楽しんでいただきたい。みず菜は小さいうちに収穫。歯ごたえがシャキシャキとしているので、これも小松菜とは食感が違い、サラダで生食で食べたりするとおいしいと思う。

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