にら納豆あえ

材料　　にら　納豆

にらを２～３㎝のざく切りにしてからゆで

あらかじめしょうゆなどで味をつけた納豆ににらを混ぜる

納豆には刻んだ長ネギを混ぜるのが一般的。オクラやモロヘイヤなどの粘り気のある野菜を粘り気のある納豆に混ぜてみてもおいしい。そして、実は納豆とにらの相性も抜群。「にらは切ってからゆでる」「納豆に味をつけてからにらをまぜる」この料理の順番を守ると、さらにおいしくなるらしい。

小林農場　風家（かざいえ）の野菜セットはいかがですか？

小林農場の野菜セットを食べていただく方を募っています。野菜セットに関する詳細は、画面右の「カテゴリー」の「大切なお知らせです」をクリックしてご覧ください。