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2012年10月22日 (月)

栽培暦 10月14日~10月20日

収穫、出荷  育苗  玉ねぎ除草  肥料袋詰め  定植(キャベツ、みず菜、ミブナ、サニーレタス)  播種(ほうれん草、アブラナ、からし菜、ルッコラ、二十日大根)  雨よけハウス片づけ  小豆収穫、乾燥  エゴマ収穫、乾燥  施肥、トラクター耕  雑木林整備  米ぬか入手  

小林の手帳より

大豆は収穫期を迎えようとしているが、ほとんど豆は膨らんでいなく、収穫の見込みはない。カメムシなどの虫に実を吸われた可能性が高い。この敷地内では今までも大豆は虫害にあってまともに育たないという歴史を繰り返してきた。一方、初めて栽培した小豆は実がちゃんと熟して、それなりの量を収穫できた。

大豆、小豆などの豆類やエゴマ、ナタネなどの油採り用作物は、収穫した後の作業に技術を必要とする。乾燥のやり方、脱穀のやり方、選別のやり方、これらの技術を学び、しっかりとした形にしていくこと。

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